短短一个月,从华北到西北,从浙江到新疆,从河南到湖南,苏打水行业迎来今年大的黑马,老牌乳企完达山在相继推出一系列蛋白、果汁饮料后,毅然推出全新饮品:
一。产品-精准切入
1. 360毫升原味苏打水
以前的苏打水大都和名仁一个瓶型,不敢用新款式,新磨具,殊不知经过十几年的市场培育后,原有的苏打水消费群体依然不够多,大部分消费者依然选择纯净水喝矿泉水,制约苏打水市场继续扩大的一部分原因就是看到老的苏打水瓶型,就能想到略带苦涩的碱味道;年轻80末、90后、00后需要的是全新的感觉:
从视觉到味觉,从心理到生理,都要全新定义,这就是清爽、纯净、不添加;简约、简易、不简单。
完达山原味苏打水完美满足了上述特点,包装眼看上去是一种蓝色的纯净瓶身,镭射标签和蓝色瓶身瓶盖浑然一体,质感突出,仿佛精致的工艺品让人有把玩的冲动;口感清新自然,很 清单的苏打、清爽的感觉,比矿泉水又多了一丝回味。
2.420毫升柠檬、玫瑰苏打水
果味苏打水上市已经有两三年了,也抢占了一定的市场份额,但大品牌一直没有介入,原因之一就是定位不清晰,一些厂家为了多出产品甚至出了蜜桃、雪梨等口味苏打水,看外包装如果不细看文字分不出是果汁、果味水还是苏打水;
柠檬苏打口味清新,男女消费群体都会偏爱,也是目前果味苏打水市场占份额多的品种;完达山柠檬苏打相比较其它品牌大特点就是没有添加白糖或果葡糖浆,更像苏打水而不是果汁;而玫瑰苏打是女性的爱,完达山玫瑰苏打特别添加玫瑰提取物,喝起来有淡淡的花香。
二。市场-好产品自带光环
山东市场:地点滕州
作为鲁南大县级市,滕州市场历来重要,北辛玉川食品公司田总在选品牌上面比较挑剔:中小品牌大部分走的模仿路线,有模仿创新理念都不多,大品牌本身出新品开发新客户的机会不多,能有独立经营权的更是很少,这次完达山推出苏打水饮品在田总看来是一次值得尝试的机会。'看准的就努力去做,一定会有回报'田总豪爽的说。
浙江市场:地点义乌
浙江易而善公司是义乌百岁山系列的代理商,总经理郑总操作百岁山已经有四五年的时间,他选择完达山苏打水系列按他自己的话来说,和他的渠道、产品搭配都是天作之合;3元水的市场会越来越大,就像3年前大多数人不相信现在百岁山的份额一样,苏打水的架构品牌还没有完全建立起来,现在还有机会争一争局部市场老大,浙江人的精明和胆气是都知道的!
西北市场:地点兰州
兰州是西北的咽喉要道,狭长的城市群一直延伸到乌鲁木齐,每个城市人口不多,经济总量可能赶不上东部发达地区的一个县级市,但西北缺水,水饮料的市场特别好,只要有一定概念的水饮料都有一定销售额,大小品牌都能卖。徐总作为当地庄园牛奶的经销商介入这个行业已经快20年了,她选择品牌主要看质量,便宜的小厂家根本不敢合作,说不定这个月还正常合作,下个月就没有了,快消品行业的淘汰速度正在加快,做任何产品都要有做牛奶的精神,徐总做事情有西北人的爽快,也有女老板的细心和韧性。